Welche Zapfanlage brauche ich wirklich?
Finden Sie in wenigen Schritten heraus, welche Zapfanlage zu Ihrem Einsatz passt – für Zuhause, Gartenparty, Verein, Event oder Gastronomie.
Unser Zapfanlagenrechner hilft Ihnen dabei, die passende Leistung anhand von Zapfmenge, Biertemperatur und gewünschter Ausschanktemperatur zu bestimmen. So vermeiden Sie Fehlkäufe und finden schneller die richtige Anlage.
Für wen ist der Rechner gedacht?
Ideal für Gartenparty, Geburtstag, Terrasse oder Hausbar.
Wenn mehrere Gäste versorgt werden müssen und die Leistung passen soll.
Für planbare Ausschankmengen und die passende Reserve im Betrieb.
Kälteleistung Zapfanlage einfach erklärt
Viele Kunden suchen nach Kühlleistung Zapfanlage, Kälteleistung Zapfanlage oder fragen sich: Wie kühlt eine Zapfanlage? Genau hier entsteht oft das Missverständnis.
Eine Zapfanlage mit Kühlung kühlt das Bier im Durchlauf. Die angegebene Literzahl bezieht sich deshalb auf die Menge Bier, die pro Stunde um eine bestimmte Temperaturdifferenz gekühlt werden kann.
Zapfleistung unter realen Bedingungen = Nennleistung × (angegebenes Delta T / benötigtes Delta T)
Was bedeutet Delta T?
Delta T ist die Temperaturdifferenz, die die Anlage ausgleichen kann.
- 35-Liter-Zapfanlage: 35 Liter pro Stunde bei Delta T 7 °C
- Zapfanlagen ab 60 Liter: Angabe meist bei Delta T 10 °C
Darum sind 35-Liter- und 60-Liter-Anlagen nicht direkt 1:1 vergleichbar, wenn man nur auf die Literzahl schaut.
Beispiel: Was schafft eine Zapfanlage bei 24 °C Biertemperatur?
Ausgangslage: Das Bier hat 24 °C und soll mit 5 °C ausgeschenkt werden. Es müssen also insgesamt 19 °C heruntergekühlt werden.
35-Liter-Zapfanlage bei Delta T 7 °C
Nennleistung: 35 Liter pro Stunde bei 7 °C Kühlung
Benötigte Kühlung im Beispiel: 19 °C
Rechnung: 35 × (7 / 19) = 12,9 Liter pro Stunde
Unter diesen Bedingungen schafft die 35-Liter-Zapfanlage also rechnerisch nur rund 13 Liter pro Stunde.
60-Liter-Zapfanlage bei Delta T 10 °C
Nennleistung: 60 Liter pro Stunde bei 10 °C Kühlung
Benötigte Kühlung im Beispiel: 19 °C
Rechnung: 60 × (10 / 19) = 31,6 Liter pro Stunde
Unter denselben Bedingungen schafft die 60-Liter-Zapfanlage also rund 32 Liter pro Stunde.
Wichtig für die Praxis
Die Literangabe ist keine starre Grenze für die Zapfmenge. Wenn das Bier bereits vorgekühlt ist, muss die Zapfanlage nur noch wenig nachkühlen. Dann kann auch eine 35-Liter-Zapfanlage in der Praxis deutlich mehr als 35 Liter pro Stunde zapfen.
35 Liter vs. 60 Liter Zapfanlage
Der direkte Vergleich zeigt, warum die Biertemperatur für die Auswahl so wichtig ist.
| Merkmal | 35-Liter-Zapfanlage | 60-Liter-Zapfanlage |
|---|---|---|
| Nennleistung | 35 Liter pro Stunde | 60 Liter pro Stunde |
| Berechnungsgrundlage | Delta T 7 °C | Delta T 10 °C |
| Typischer Einsatz | Private Feiern, Gartenparty, kleine Gruppen | Verleih, größere Feiern, professionelle Nutzung |
| Leistung bei 24 °C → 5 °C | ca. 13 Liter pro Stunde | ca. 32 Liter pro Stunde |
| Vorteil bei vorgekühltem Bier | deutlich höhere reale Zapfleistung | sehr hohe Reserve und stabiler Durchsatz |
Welche Zapfanlage passt zu welchem Einsatz?
Diese Orientierung hilft bei der ersten Auswahl. Entscheidend bleibt immer die Temperatur des Bieres.
35 Liter Zapfanlage
Ideal für: kleine Feiern und private Nutzung
Empfehlung: wenn das Bier bereits gut vorgekühlt ist
60 Liter Zapfanlage
Ideal für: größere Feiern und Verleih an Privatkunden
Empfehlung: wenn mehr Reserve benötigt wird
80 Liter bis 100 Liter Zapfanlage
Ideal für: Events mit höherem Durchsatz
Empfehlung: wenn mehrere Gäste schnell versorgt werden sollen
130 Liter bis 200 Liter Zapfanlage
Ideal für: Eventbereich und Profieinsatz
Empfehlung: für Dauerbetrieb und warme Fässer
Zapfanlagenrechner
Geben Sie Zapfmenge, Biertemperatur und Ausschanktemperatur ein und finden Sie heraus, welche Zapfanlage sinnvoll ist.
Biermenge pro Stunde
Wie viel Bier soll in einer Stunde tatsächlich gezapft werden? Diese Angabe ist die Basis für die Auswahl.
Biertemperatur
Je wärmer das Fass, desto stärker sinkt die reale Zapfleistung der Anlage.
Ausschanktemperatur
Je kälter das Bier am Hahn sein soll, desto mehr Kühlleistung wird benötigt.
Noch unsicher? Lieber eine Nummer größer wählen
Wenn das Bier nicht sicher vorgekühlt ist oder bei Ihrer Veranstaltung hoher Andrang entsteht, ist eine größere Zapfanlage meist die bessere Wahl. So vermeiden Sie warme Getränke, Schaumprobleme und Wartezeiten.
Passende Zapfanlage direkt auswählen
Platzieren Sie hier Ihre Produktlinks oder Shop-Kategorien direkt unter der Erklärung. So wird aus Informationssuche sofort Kaufabsicht.
Zapfanlagen für kleine Feiern
- Ideal für private Feiern
- Besonders sinnvoll bei vorgekühltem Bier
- Kompakt und schnell einsatzbereit
Zapfanlagen für mittlere Events
- Mehr Reserve bei höherem Durchsatz
- Gut für größere Feiern und Verleih
- Stabile Leistung auch bei höherer Belastung
Profi-Zapfanlagen für Events
- Für hohe Zapfmengen ausgelegt
- Ideal für Eventbereich und Dauerbetrieb
- Große Leistungsreserve
FAQ zur Kälteleistung von Zapfanlagen
Die wichtigsten Fragen für Kunden, die eine Bierzapfanlage kaufen oder mieten möchten.
Bedeutet 35 Liter, dass nur 35 Liter pro Stunde gezapft werden können?
Nein. Die Angabe beschreibt die Kälteleistung der Zapfanlage. Eine 35-Liter-Zapfanlage kann 35 Liter Bier pro Stunde um 7 °C herunterkühlen. Ist das Bier bereits vorgekühlt, kann die reale Zapfleistung deutlich höher sein.
Wie funktioniert eine Zapfanlage mit Kühlung?
Das Bier läuft durch eine gekühlte Leitung oder Kühlspirale in der Zapfanlage. Dabei wird es während des Durchflusses heruntergekühlt und kommt mit der gewünschten Trinktemperatur aus dem Hahn.
Warum ist die Biertemperatur so wichtig?
Je wärmer das Bier vor dem Zapfen ist, desto mehr Kühlleistung muss die Anlage aufbringen. Dadurch sinkt die Menge Bier, die pro Stunde auf Trinktemperatur heruntergekühlt werden kann.
Warum werden kleine und große Zapfanlagen mit unterschiedlichem Delta T angegeben?
Kleinere Anlagen wie 35-Liter-Zapfanlagen werden oft mit Delta T 7 °C angegeben. Anlagen ab 60 Liter pro Stunde liegen bereits im professionelleren Bereich und werden häufig mit Delta T 10 °C berechnet.
Kann ich mit einer 35-Liter-Zapfanlage auch 100 Liter pro Stunde zapfen?
Ja, das kann in der Praxis möglich sein, wenn das Bier bereits gut vorgekühlt ist und die Anlage nur noch wenig nachkühlen muss. Die Literangabe ist also keine starre Zapfgrenze.
Welche Zapfanlage ist für eine private Feier sinnvoll?
Für kleinere Feiern reicht oft eine 35-Liter-Zapfanlage aus, wenn das Bier vorgekühlt ist. Bei unsicherer Vorkühlung oder höherem Durchsatz ist eine 60-Liter-Zapfanlage meist die sicherere Wahl.
Kompletni komplet za točenje piva, 35 litrov/h Katere prednosti vam ponujamo s tem kompletom: S tem sistemom za točenje piva dobite majhen, kompakten sistem za točenje piva z zmogljivostjo točenja 35 litrov na uro. Hladilnik za pivo ima 5/8-palčni priključek za dovod piva, tako da se linija za pivo preprosto privijači. Pretočni hladilnik za pivo se lahko uporablja v povezavi z Pretočno pipo s hladilnikom za pivo pod mizo, saj se pipa preprosto privije v napravo s sprednje strani. S tem popolnim kompletom točilnega avtomata za pivo je vse ravno prav, razmerje med ceno in zmogljivostjo pa je neprekosljivo. Imate vprašanja o tem izdelku? Pokličite nas, z veseljem vam bomo svetovali. Komplet točilnega avtomata za pivo je sestavljen iz: Zaboj za pivo VA 1 ltg, zmogljivost točenja 35 l/h Delta T 7,0 °C Ohišje VA 14,5 kg lahka, Š/D/H: 170/315/370 mm (D: vključno s pladnjem za kapljanje 430 mm) Kompenzacijska pipa s kompenzatorjem iz nerjavnega jekla in gumbom za peno Pladenj za kapljanje iz nerjavečega jekla Reduktor tlaka 0-6/3 bar Dozirna glava po vaši izbiri Nova napolnjena steklenica Co2, izbirate lahko med 0,5 kg in 2,0 kg Cev za pivo in Co2 dolžine 1,5 m z vijačnim priključkom Katera dozirna glava za KEG ustreza kateremu sodčku piva? Preberite naše Članek na blogu Glava za pipo za keg. Seveda ponujamo tudi uporabne pripomočke za čiščenje sistema za točenje piva, ki jih najdete v razdelku ČIŠČENJE PIVOVODA. V tej različici po absolutni ceni kladiva! Vsi izdelki pivovarske kakovosti! Več hladilnikov za pivo - Hladilnik pretoka piva na suho z zmogljivostjo do 500 litrov na uro lahko najdete TUKAJ
Naprava za pivo, hladilnik za pivo 60 l/h, celoten komplet Ponujamo vam odličen točilni stroj za pivo pivovarske kakovosti. Čepite pivo kot profesionalci. Ta točilni avtomat za pivo najemajo številni prodajalci pijač za zabave ali ga uporabljajo pivovarne za manjše dogodke. Naprava za pivo je zato primerna za komercialno uporabo ali pa je idealna tudi za vaš domači bar/pivnico. Celoten sistem za točenje piva je sestavljen iz naslednjih sestavnih delov: Hladilnik za pivo - neprekinjen hladilnik za pivo VA škatla za pivo 1 cev, 60 litrov/h. s pipo Dobava vključno s pladnjem za kapljanje. Zmogljivost neprekinjene pipe: 60 litrov/h pri 10 °C TD Premer cevi: NW 7 mm Linija: 1 x pivo Hladilna zmogljivost: 660 W/ 2.376 kJ/h (570 kcal/h) Napetost: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Kompresor: 1/4 HP Dimenzije: Š/D/H 255/390/420 mm Teža: 27 kg Reduktor tlaka 0-6/3 bar, z indikatorjem vsebine, varnostnim ventilom in krogličnim zapornim ventilom Dozirna glava KEG z varnostnim ročajem Prilagojena zasnova Steklenica Co2 NOVO napolnjena z 0,5 kg Co2, kar zadostuje za približno 100 litrov piva Vod za pivo in Co2 po 1,5 m z vijačnim priključkom Po 5 minutah pripravljeno za točenje!!! Z računom in 2 leti garancije!!! Kje se lahko uporablja ta točilni avtomat za pivo? Ta točilni avtomat za pivo lahko uporabljate v manjšem gostinskem podjetju, na pivskem vrtu, pri najemu pipe ali celo za zasebno uporabo doma. Za ta točilni avtomat potrebujete samo pivo. Če imate vprašanja o sistemih za točenje piva, nas pokličite. Z veseljem vam bomo svetovali tudi na temo sistemov za točenje piva. Seveda vam ponujamo tudi uporabne pripomočke za čiščenje sistema za točenje piva, ki jih najdete v razdelku ČIŠČENJE PIVOVODA. Katera glava pipe KEG je primerna za kateri sod piva? Preberite si naše Članek na blogu Glava pipe za sodček.
Naprava za pivo 60 l/h, kompletni komplet za 2 pivska sodčka Ponujamo vam odličen točilni stroj za pivo pivovarske kakovosti. Čepirajte pivo kot profesionalci. Ta točilni avtomat za pivo najemajo številni prodajalci pijač za zabave ali ga uporabljajo pivovarne za manjše dogodke. Naprava za pivo je zato primerna za komercialno uporabo ali pa je idealna tudi za vaš domači bar/pivnico. Komplet je popoln in hkrati lahko priključite 2 sodčka piva. Celoten sistem za točenje piva je sestavljen iz naslednjih sestavnih delov: Hladilnik za pivo - neprekinjen hladilnik za pivo VA pivovarna 2 cevi, 60 litrov/h. s pipo Dobava vključno s pladnjem za kapljanje. Zmogljivost neprekinjene pipe: 60 litrov/h pri 10° C TD Premer cevi: NW 7 mm Linija: 2 x pivo Hladilna zmogljivost: 660 W/ 2.376 kJ/h (570 kcal/h) Napetost: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Kompresor: 1/4 HP Dimenzije: Š/D/H 255/390/420 mm Teža: 27 kg Reduktor tlaka 0-6/3 bar, z indikatorjem vsebine, varnostnim ventilom in krogličnim zapornim ventilom Dozirna glava KEG z varnostnim ročajem Prilagojena zasnova Steklenica Co2 NOVO napolnjena z 0,5 kg Co2, kar zadostuje za približno 100 litrov piva, z 2,0 kg Co2, kar zadostuje za približno 400 litrov piva Vod za pivo in Co2 po 1,5 m z vijačnim priključkom Po 5 minutah pripravljeno za točenje!!! Z računom in 2 leti garancije!!! Kje se lahko uporablja ta točilni avtomat za pivo? Ta točilni avtomat za pivo lahko uporabljate v manjšem gostinskem podjetju, na pivskem vrtu, pri najemu pipe ali celo za zasebno uporabo doma. Za ta točilni avtomat potrebujete samo pivo. Če imate vprašanja o sistemih za točenje piva, nas pokličite. Z veseljem vam bomo svetovali tudi na temo sistemov za točenje piva. Seveda vam ponujamo tudi uporabne pripomočke za čiščenje sistema za točenje piva, ki jih najdete v razdelku ČIŠČENJE PIVOVODA.
Naprava za pivo 2 liniji 60 litrov pod mizo kompletni komplet, vključno s stolpcem za točenje Ta točilni avtomat za pivo pod mizo s kapaciteto 60 litrov/h je popoln komplet. Kot hladilnik za pivo se uporablja podometni hladilnik za mokri pretok piva. Ta ima mešalni motor z vgrajeno spremljajočo hladilno črpalko. Vod za pivo se lahko ohladi do pipe za točenje s pomočjo priloženega hladilnega sistema *1. Za točenje piva sami potrebujete le pivo. Številne naše stranke namestijo ta točilni avtomat za pivo s kapaciteto 60 litrov/h v svoj klub, kiosk, razstavno stojnico ali zasebni bar. Napravo za pivo, ki jo ponujamo, lahko v kratkem času pretvorite iz pod mizo v mobilno napravo za točenje piva na zgornji mizi, zato je uporaba te naprave zelo prilagodljiva. Ta celoten komplet točilnega avtomata za pivo je pri nas na voljo z garancijo nizke cene. Če imate vprašanja o tem izdelku ali želite nasvet, nas preprosto pokličite. Celoten sistem za točenje piva, ki ga sestavljajo: Hladilnik za pivo 2 litra, zmogljivost točenja 60 litrov na uro z banko za led z zmogljivostjo izdajanja 75 litrov/uro 2 x pivska cev NW 7 s črpalko Samec za spremljajoče hlajenje s prikazovalnikom nivoja vode in temperature, z vratom za polnjenje vode na vrhu pokrova Črpalka: 6/18 m višine, 20/30 m dolžine cevi Rezervoar za vodo: 20 litrov Zalogovnik ledu: 6,5 kg, 2.174 kJ/h (520 kcal/h) Hladilna zmogljivost: 505 W/ 1.818 kJ/h (430 kcal/h) Napetost: 230 V, 50 Hz, 350 W, 2,7 A Kompresor: 1/5 HP Dimenzije: Š/D/H 340/515/415 mm Teža: 32 kg Kompresorska pipa Stolp za doziranje iz nerjavečega jekla 2ltg. Linija za pivo in Co2 Steklenica Co2 - v konfiguratorju izberite želeno steklenico Co2 Reduktor tlaka Co2 Glava za doziranje KEG po vaši izbiri, ki jo lahko izberete prek naslednje povezave - Seznam pivovarskih glav KEG - določite Območje uporabe naprave za točenje piva 60 litrov/h: Idealno npr. za klubske prostore, kiosk, razstavno stojnico ali zasebni bar na *1 - Ustrezno Spremljajoča hladilna linija za pivo (piton za pijačo) v želeni dolžini naročite posebej, ni vključena v obseg dobave.
Naprava za pivo 80 l/h, kompletni komplet za 2 pivske keglje Tukaj vam ponujamo odličen točilni stroj za pivo pivovarske kakovosti. Čepirajte pivo kot profesionalci. Ta točilni avtomat za pivo najemajo številni prodajalci pijač za zabave ali ga uporabljajo pivovarne za manjše dogodke. Naprava za pivo je zato primerna za komercialno uporabo ali pa je idealna tudi za vaš domači bar/pivnico. Komplet je popoln in hkrati lahko priključite 2 sodčka piva. Celoten sistem za točenje piva je sestavljen iz naslednjih sestavnih delov: Hladilnik za pivo - hladilnik za pivo s suhim pretokom 2-cevni, 80 litrov/h. s pipo Dobava vključno s pladnjem za kapljanje. Zmogljivost pipe neprekinjeno: 80 litrov/h pri 10 °C TD Premer cevi: NW 7 mm ali NW10 mm Linija: 2 x pivo Hladilna zmogljivost: 650 W/ 2.394 kJ/h (560 kcal/h) Napetost: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Kompresor: 3/8 HP Dimenzije: Š/D/H 535/345/485 mm Teža: 46 kg Reduktor tlaka 0-6/3 bar, z indikatorjem vsebine, varnostnim ventilom in krogličnim zapornim ventilom Dozirna glava KEG z varnostnim ročajem Prilagojena zasnova Steklenica Co2 NOVO napolnjena z 0,5 kg Co2, kar zadostuje za približno 100 litrov piva, z 2,0 kg Co2, kar zadostuje za približno 400 litrov piva Vod za pivo in Co2 po 1,5 m z vijačnim priključkom Po 5 minutah pripravljeno za točenje!!! Z računom in 2 leti garancije!!! Kje se lahko uporablja ta točilni avtomat za pivo? Ta točilni avtomat za pivo je idealen za vaše manjše gostinsko podjetje, pivski vrt, najem točilnega avtomata za pivo ali za zasebno uporabo doma. Za ta avtomat za pivo potrebujete samo pivo. Če imate vprašanja o sistemih za točenje piva, nas pokličite. Z veseljem vam bomo svetovali tudi na temo točilnih naprav za pivo. Seveda vam ponujamo tudi uporabne pripomočke za čiščenje sistema za točenje piva, ki jih najdete v razdelku ČIŠČENJE PIVOVODA.
Naprava za pivo 100 l / h kapaciteta doziranja kompletni komplet za 2 pivske keglje Priskrbite si svoj avtomat za pivo za svoje podjetje za svoj dom! Ponujamo vam odličen točilni stroj za pivo pivovarske kakovosti. Pivo točite kot profesionalci. Ta točilni avtomat za pivo najemajo številni prodajalci pijač za zabave ali ga uporabljajo pivovarne za manjše dogodke. Avtomat za pivo je zato primeren za komercialno uporabo ali pa je idealen tudi za vaš domači bar/pivnico. Komplet je popoln in hkrati lahko priključite 2 sodčka piva. Celoten sistem za točenje piva je sestavljen iz naslednjih sestavnih delov: Hladilnik za pivo - hladilnik za pivo s suhim pretokom 2-cevni, 100 litrov/h. s pipo Dobava vključno s pladnjem za kapljanje. Zmogljivost pipe neprekinjeno: 100 litrov/h pri 10° C TD Premer cevi: NW 7 mm Linija: 2 x pivo Hladilna zmogljivost: 1.363 W / 4.907 kJ/h (1.172 kcal/h) Napetost: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Kompresor: 3/4 HP Dimenzije: Š/D/H 564/375/440 mm Teža: 54 kg Reduktor tlaka 0-6/3 bar, z indikatorjem vsebine, varnostnim ventilom in krogličnim zapornim ventilom Dozirna glava KEG z varnostnim ročajem Prilagojena zasnova Steklenica Co2 NOVO napolnjena z 0,5 kg Co2, kar zadostuje za približno 100 litrov piva, z 2,0 kg Co2, kar zadostuje za približno 400 litrov piva Vod za pivo in Co2 po 1,5 m z vijačnim priključkom Po 5 minutah pripravljeno za točenje!!! Z računom in 2 leti garancije!!! Kje se lahko uporablja ta točilni avtomat za pivo? Ta točilni avtomat za pivo lahko uporabite za svoj profesionalni catering, pivski vrt, najem točilnega avtomata za pivo, storitve za prireditve, strelski klub ali catering. Za ta avtomat za pivo potrebujete samo pivo. Če imate vprašanja o sistemih za točenje piva, nas pokličite. Z veseljem vam bomo svetovali tudi na temo sistemov za točenje piva. Seveda vam ponujamo tudi uporabne pripomočke za čiščenje sistema za točenje piva, ki jih najdete v razdelku ČIŠČENJE PIVOVODA.