Pipa, točilna pipa in pipe za pivo za gostinstvo

Ko je pipa zaprta, je popolnoma tesna, tako da pivo in v njem raztopljeni ogljikov dioksid_(CO2) ne moreta uhajati. Pipa je pritrjena na točilno napravo, ki ima lahko več pip, tako da lahko postrežemo tudi različna piva. 

Kakšna je razlika med batno pipo in kompenzacijsko pipo?

Poleg batnih točilnih pip imamo v ponudbi tudi kompenzatorske pipe. Kompenzatorsko pipo sestavlja sistem šob v notranjosti, ki omogoča točenje pijač brez pene. Pogosto imajo "gumb za peno", s katerim se pena predhodno oblikuje. V ta namen se tu uporablja višji tlak. Kompenzacijske pipe se večinoma uporabljajo za brezalkoholne pijače, kot sta kola ali limonada. Tradicionalno batno pipo lahko odprete in zaprete s hitrim četrtinskim obratom. Dozirne pipe so lahko izdelane iz različnih materialov: Iz nerjavečega jekla, medenine ali plastike. Nekateri modeli so tudi pozlačeni, da dodajo vizualni poudarek. Kajti le z ustrezno pipo je sistem za doziranje popoln. Na voljo imamo tudi posebne modele pip za točenje vina, vročih pijač in piva.

Posebnost je tudi pipa Guinnes za stout piva, kot je Guinness, saj ta piva potrebujejo dušik, da se oblikuje njihova posebno kremasta pena.

Kako pravilno očistiti pipo?

Sveže natočeno pivo zahteva popolno higieno. Posebno skrb je treba nameniti pipi. Za čiščenje jo je treba vedno popolnoma razstaviti. Pri čiščenju sistema za točenje si pomagajte s ključem za pipe, s katerim lahko sprostite matico. Z našimi pipami pivovarske kakovosti, ustreznim sredstvom za čiščenje pivovoda in ustreznimi pripomočki boste vedno zagotovili popolno natočeno pivo.